第16章
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，又嘱咐了句“别猛往里填柴火啊，铁奥子热的快别把煎饼弄糊了！慢慢摊摊一个是一个的，摊多了顺手了就摊好了”母亲说完就进屋去了。”我没吱声，坐在那奥子前的小矮板凳上，这会离的奥子近了，上面热气下面火烤烟气的，直接冲击着我的双眼，不一会就眼泪朦胧了。心里在埋怨着：“谁想的摊这个这个东西啊？真是伤人不浅，就不会发明点好的办法做些好吃的吗”心里埋怨归埋怨，即使坐那里了就要摊啊。我慢慢的从旁边的大瓷盆里乘满一铁勺子煎饼糊，一下子到在奥子上，因为奥子很热，煎饼糊里又有水分，一放上去便滋啦滋啦的响着。我学着母亲用勺子平铺了一下，然后拿起那个摊煎饼器，那个用一个等腰多边形平板木片插一根细木棍的物件，我拿着那个细木棍，让那多边形长底贴着那大圆盘奥子面，开始转着圈平摊着，不停的使劲的眨着含泪的眼睛看着，靠近自己的这面还好摊点，转到对面还得半站起来，伸着胳膊去转回来，脸在那热铁器上面时，想不流出泪流出汗都不行，母亲那么一勺子正好摊一个煎饼还圆圆的薄薄的，而我用那一勺子却还转不满奥子，因为摊的厚薄不一，有些地方只要稍微一停就一小堆煎饼糊了，看着奥子上的这个自己摊的煎饼不觉有些好笑!这什么煎饼啊？滋滋的响着有地方还冒着泡，真难看！刚要拿着那个宽点的多边等腰多边形抹薄的木头器具去把那厚的地方抹薄了，忽的一股热气直冲脸扑来，眼睛里的泪再也控制不住的哗哗的留下来了，身上的汗水也已经湿透了衣服，我有点受不了了，把那什么抹薄器具往边上一扔跑出了厨房，“什么破煎饼啊！我不摊了不摊了”。母亲听到我的喊声跑了出来：“你这个熊闺女，这摊上个煎饼来没啊？看你这个样什么时候会？”她边说着边匆匆到了厨房一看，气的训斥着：“你这是摊了个什么啊？啊！这厚的厚薄的薄的，你看薄的地方都糊了，厚的地方还不熟！你怎么这么能呢啊！你不是说会吗！就这个会法？！真叫你气死了，你爸这一会就回来吃饭了，你这点事也干不了，养着你干吗啊？人活干不了”我也来气了，气鼓鼓的跑进屋里趴在床上生闷气。母亲赶紧进厨房里边收拾着奥子上残缺不全的煎饼边不停的数落着，这时，弟弟拿了条毛巾顶头上去厨房和母亲说：“我摊个试试，你给爸爸做午饭吧”“还是俺小儿子懂事！可你能摊了吗？”“慢慢的摊就是啊，一个不会多几个找着窍门了就会了”“你姐如有你这个想法就不至于弄那个样子了，一点人活也不想学着干，来，你慢慢摊着替着我做完午饭我再来摊”“嗯”一场不快在弟弟的担当中结束了。
中午父亲回来了，母亲说中午太热了，想先停下歇会，傍晚凉快些再摊，便把煎饼糊放在通风阴凉处，说如果酸了就摊酸煎饼吃。
午饭时，母亲像父亲诉说着：“你这能闺女俺是管不了了，一个煎饼还没摊成就跑出来，你是没看奥子上那个煎饼什么样！哎呀！真是愁人，你说这不会做饭将来找个婆家怎么吃饭啊？”“我买着吃”“听听不会干还竟理由！人家哪有卖饭的？饭是自己做着吃的，谁家会卖？！”母亲有点气的看着我反驳着。“我到时就买饭吃”我还来了气的回驳着。“我到时就看看，你别先嘴硬！看看到时谁受难为，别到时被人家赶回来冲着我哭”“你这熊娘们说些啥呢？妮子不学就不学，过几年再说”父亲总是在护着我。“你别护着你闺女，到时别赖我不教就行，这女孩子家都不如你小儿子，你儿子还替
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，又嘱咐了句“别猛往里填柴火啊，铁奥子热的快别把煎饼弄糊了！慢慢摊摊一个是一个的，摊多了顺手了就摊好了”母亲说完就进屋去了。”我没吱声，坐在那奥子前的小矮板凳上，这会离的奥子近了，上面热气下面火烤烟气的，直接冲击着我的双眼，不一会就眼泪朦胧了。心里在埋怨着：“谁想的摊这个这个东西啊？真是伤人不浅，就不会发明点好的办法做些好吃的吗”心里埋怨归埋怨，即使坐那里了就要摊啊。我慢慢的从旁边的大瓷盆里乘满一铁勺子煎饼糊，一下子到在奥子上，因为奥子很热，煎饼糊里又有水分，一放上去便滋啦滋啦的响着。我学着母亲用勺子平铺了一下，然后拿起那个摊煎饼器，那个用一个等腰多边形平板木片插一根细木棍的物件，我拿着那个细木棍，让那多边形长底贴着那大圆盘奥子面，开始转着圈平摊着，不停的使劲的眨着含泪的眼睛看着，靠近自己的这面还好摊点，转到对面还得半站起来，伸着胳膊去转回来，脸在那热铁器上面时，想不流出泪流出汗都不行，母亲那么一勺子正好摊一个煎饼还圆圆的薄薄的，而我用那一勺子却还转不满奥子，因为摊的厚薄不一，有些地方只要稍微一停就一小堆煎饼糊了，看着奥子上的这个自己摊的煎饼不觉有些好笑!这什么煎饼啊？滋滋的响着有地方还冒着泡，真难看！刚要拿着那个宽点的多边等腰多边形抹薄的木头器具去把那厚的地方抹薄了，忽的一股热气直冲脸扑来，眼睛里的泪再也控制不住的哗哗的留下来了，身上的汗水也已经湿透了衣服，我有点受不了了，把那什么抹薄器具往边上一扔跑出了厨房，“什么破煎饼啊！我不摊了不摊了”。母亲听到我的喊声跑了出来：“你这个熊闺女，这摊上个煎饼来没啊？看你这个样什么时候会？”她边说着边匆匆到了厨房一看，气的训斥着：“你这是摊了个什么啊？啊！这厚的厚薄的薄的，你看薄的地方都糊了，厚的地方还不熟！你怎么这么能呢啊！你不是说会吗！就这个会法？！真叫你气死了，你爸这一会就回来吃饭了，你这点事也干不了，养着你干吗啊？人活干不了”我也来气了，气鼓鼓的跑进屋里趴在床上生闷气。母亲赶紧进厨房里边收拾着奥子上残缺不全的煎饼边不停的数落着，这时，弟弟拿了条毛巾顶头上去厨房和母亲说：“我摊个试试，你给爸爸做午饭吧”“还是俺小儿子懂事！可你能摊了吗？”“慢慢的摊就是啊，一个不会多几个找着窍门了就会了”“你姐如有你这个想法就不至于弄那个样子了，一点人活也不想学着干，来，你慢慢摊着替着我做完午饭我再来摊”“嗯”一场不快在弟弟的担当中结束了。
中午父亲回来了，母亲说中午太热了，想先停下歇会，傍晚凉快些再摊，便把煎饼糊放在通风阴凉处，说如果酸了就摊酸煎饼吃。
午饭时，母亲像父亲诉说着：“你这能闺女俺是管不了了，一个煎饼还没摊成就跑出来，你是没看奥子上那个煎饼什么样！哎呀！真是愁人，你说这不会做饭将来找个婆家怎么吃饭啊？”“我买着吃”“听听不会干还竟理由！人家哪有卖饭的？饭是自己做着吃的，谁家会卖？！”母亲有点气的看着我反驳着。“我到时就买饭吃”我还来了气的回驳着。“我到时就看看，你别先嘴硬！看看到时谁受难为，别到时被人家赶回来冲着我哭”“你这熊娘们说些啥呢？妮子不学就不学，过几年再说”父亲总是在护着我。“你别护着你闺女，到时别赖我不教就行，这女孩子家都不如你小儿子，你儿子还替
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