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随身淘宝:农女喜种田古秀云莫成
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第333章 回程之路

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吧。”

红月笑道,“可还有其他什么要吩咐的?”

“接下来就是食品原料的提供,刷火锅最主要的原料则是羊肉,我们需要几个刀工好的师傅,专门切羊肉片,否则的话,肯定是忙不过来的,还有各种蔬菜的货源,咱们都需要把控好,我那大棚如果一切顺利的话,倒是可以提供一批,但是这运输上面,还得费点心。”

古秀云直接无视红月的调侃,继续说道,“能用来烫火锅的东西不在少数,一会儿我列一张单子出来,你们看看,能不能找到合适的货源。”

古秀云这时候才意识到,自己似乎太过理想主义了,本是抱着自产自销的打算,毕竟,自己家里养的牲畜,鸡鸭蛋,蔬菜,等等,都可以派上用场,可你既然开了火锅店,总不能就那么点儿东西吧?

更何况,之后还得与烧烤结合起来,到时候各种肉食更是免不了的,倒是可以像周边村子里的人家收一些家禽,像猎户那里收一些野味。

想到这里,古秀云便也没瞒着,将自己的一些想法给说了出来,“咱们这火锅店,天冷的时候主推火锅,等到天气热的时候,我还想将烧烤推出来,到时候需要各种肉品,成大哥曾在我家吃过一次,觉得我这想法可能行得通?”

“你是火锅店的幕后东家,能否推出新鲜菜品,都有你说了算,至于前面的经营和具体操作,交给我和红月安排。”

莫成沉吟了一下,便点了点头,上次古秀云家的烧烤晚宴,却是让他挺意外的。

“既如此,就再好不过了。”

古秀云闻言,大松了一口气,要说她自己一个人撑起这铺子,倒不是不能的,但是开铺子需要的人手较多,各方面打点的地方也很多,能跟梦幻乐园一样,只出技术,不操心这些,那是再好不过的事情了。

第二日一早,古秀云一行便赶着车回去了,红月虽留在了永安县,但是因为买的东西较多,回去的路上,古

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