第118章 油条豆浆
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至于他们这两日去哪了，她也没问，和她也没啥关系。
答应过他，他的餐点她负责，她就不会推迟，就领着小玉去了厨房。
还别说她来府里两天，还是第一次离开院子来王府别的地方。
这王府厨房很大，什么东西都有，什么也不缺，每天这全府上下吃得都是从这里做出来的。
“小姐，今天我们做什么给王爷吃啊？”
“做豆浆油条和面条！”
早点而已，有啥好麻烦的，用得着那么麻烦么，给她一个时辰就能全部准备好。
“啊？就这些啊？豆浆油条是什么？”
“做出来你就知道了，来你去给我磨点新鲜豆子，这黄豆也不用泡了。”
“是，我这就去。”
小丫头手脚快，做事也利索，一点也不拖泥带水，让离歌特别的喜欢。
然后自己准备着面，一边拿出昨晚她就准备好的油条的面，和准备揉面做手擀面条。
做油条的面很特别，先准备面粉一小勺发酵粉和食盐一个鸡蛋，白糖适应倒入碗中，反复搅拌，之后加入水和成面团。
放在一旁醒30分钟左右，在面板和手上涂一层植物油，揉搓面团，手配合擀面杖将面团擀成长方形面皮。在面皮的上下两面涂一层植物油，放进盘子里敷湿润的纱布醒六-八个小时。
拿出来发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长，下入热油中炸至金黄，外酥里软就行了。
没错，油条就是这么简单，二十一世纪最常见的早点，之一，还有就是面条，她本来今天想做的真是重庆小面，这古代那里有小面，只有自己个凉拌面来吃好了，自己做出来的还好吃呢。
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至于他们这两日去哪了，她也没问，和她也没啥关系。
答应过他，他的餐点她负责，她就不会推迟，就领着小玉去了厨房。
还别说她来府里两天，还是第一次离开院子来王府别的地方。
这王府厨房很大，什么东西都有，什么也不缺，每天这全府上下吃得都是从这里做出来的。
“小姐，今天我们做什么给王爷吃啊？”
“做豆浆油条和面条！”
早点而已，有啥好麻烦的，用得着那么麻烦么，给她一个时辰就能全部准备好。
“啊？就这些啊？豆浆油条是什么？”
“做出来你就知道了，来你去给我磨点新鲜豆子，这黄豆也不用泡了。”
“是，我这就去。”
小丫头手脚快，做事也利索，一点也不拖泥带水，让离歌特别的喜欢。
然后自己准备着面，一边拿出昨晚她就准备好的油条的面，和准备揉面做手擀面条。
做油条的面很特别，先准备面粉一小勺发酵粉和食盐一个鸡蛋，白糖适应倒入碗中，反复搅拌，之后加入水和成面团。
放在一旁醒30分钟左右，在面板和手上涂一层植物油，揉搓面团，手配合擀面杖将面团擀成长方形面皮。在面皮的上下两面涂一层植物油，放进盘子里敷湿润的纱布醒六-八个小时。
拿出来发好的面团不用揉，取一块做成长条手掌压扁，切窄条，两个，两个叠起来，用筷子压扁，拉长，下入热油中炸至金黄，外酥里软就行了。
没错，油条就是这么简单，二十一世纪最常见的早点，之一，还有就是面条，她本来今天想做的真是重庆小面，这古代那里有小面，只有自己个凉拌面来吃好了，自己做出来的还好吃呢。
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