第683章 额外的试验田
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再找几个人来负责。后厨的其他人和你，起到一个协助和监督的作用就行。”
专业的事情交给专业的人去干，小作坊的产业化也是大有可为的，只要管控好食材的品质，注意加工时的卫生，也就是多花点钱的事情。
二师兄都打对折了，增加的加工费和人工费还需要心疼个啥。
“好的。”满脸喜色，天坑原来也是很容易填上的，“我还是单独找几个人自己加工吧，这样质量和口味都更有保证一些。”
“可以，我会和人事部门交代好的，人你自己物色，手续他们来处理。”
正规的公司，即便是临时工也要有正规的手续，在这种细节方面，高牧向来认真。
“那感情好。三天，”喜形于色，自信心重新爆棚的阚新人伸出三根手指，“三天之内我会把人和设备准备好，猪肉的话我直接联系屠宰场。”
光牧马人科技园就有好几百人的员工，这么大的一笔单子需要的猪肉可不少，这么大的生意肯定不会没人感兴趣的。
在这个猪肉价格一天一个样，每天破新底的阶段，风声放出去，上杆子送上门的养殖户都有。
买方市场就是爽！
“好，灌肠的事情就这么定了。”高牧望着马一鸣道；“还有其他的吗？”
“没了，我就这事。”
民以食为天，心爱的灌肠搞定，万事皆安以。
“那我们继续。”
说话的对象重新回到阚新人，灌肠的插曲本来就是被马一鸣突然插入的，既然敲定了那也是该回到之前的话题场了。
“啊，老板你说。”
骤然回魂！
高牧的提醒让阚新人激动的心情再一次的冷静下来，迷糊的看着高牧，等他续命老话题。
“ 按你刚才说的，我们食堂的浪费十分的惊人啊！这样可不行。必须的想个办法，让大家树立节约的意思。”
话题被打断之后，也就没有了之前的语境，高牧也就没有再按之前的思路慢慢的把阚新人拉近他的目的。
迅捷到位，直入主题。
“节约嘛。关于节约粮食的规章制度，公司有相关规定的。大堂还有宣传标语呢？另外我们参考的也是自助餐厅的模式，对于盘中剩下的食材也是有严格数量规定的，一旦超过二百五十克那都是要罚钱的。”
关于浪费和节约的话题，他从接手公司食堂就被上过课，食堂也有成熟的相应制度。
高牧今天特意把它拿出来说道，意欲何为阚新人实在是想不出。
“制度都是好制度，但是执行的时候真的能严格按照规定吗？食堂每天的泔水量有这么多，正常？还有，从食堂开业至今，这个超过二百五克会被罚款的政策，执行过几回？
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再找几个人来负责。后厨的其他人和你，起到一个协助和监督的作用就行。”
专业的事情交给专业的人去干，小作坊的产业化也是大有可为的，只要管控好食材的品质，注意加工时的卫生，也就是多花点钱的事情。
二师兄都打对折了，增加的加工费和人工费还需要心疼个啥。
“好的。”满脸喜色，天坑原来也是很容易填上的，“我还是单独找几个人自己加工吧，这样质量和口味都更有保证一些。”
“可以，我会和人事部门交代好的，人你自己物色，手续他们来处理。”
正规的公司，即便是临时工也要有正规的手续，在这种细节方面，高牧向来认真。
“那感情好。三天，”喜形于色，自信心重新爆棚的阚新人伸出三根手指，“三天之内我会把人和设备准备好，猪肉的话我直接联系屠宰场。”
光牧马人科技园就有好几百人的员工，这么大的一笔单子需要的猪肉可不少，这么大的生意肯定不会没人感兴趣的。
在这个猪肉价格一天一个样，每天破新底的阶段，风声放出去，上杆子送上门的养殖户都有。
买方市场就是爽！
“好，灌肠的事情就这么定了。”高牧望着马一鸣道；“还有其他的吗？”
“没了，我就这事。”
民以食为天，心爱的灌肠搞定，万事皆安以。
“那我们继续。”
说话的对象重新回到阚新人，灌肠的插曲本来就是被马一鸣突然插入的，既然敲定了那也是该回到之前的话题场了。
“啊，老板你说。”
骤然回魂！
高牧的提醒让阚新人激动的心情再一次的冷静下来，迷糊的看着高牧，等他续命老话题。
“ 按你刚才说的，我们食堂的浪费十分的惊人啊！这样可不行。必须的想个办法，让大家树立节约的意思。”
话题被打断之后，也就没有了之前的语境，高牧也就没有再按之前的思路慢慢的把阚新人拉近他的目的。
迅捷到位，直入主题。
“节约嘛。关于节约粮食的规章制度，公司有相关规定的。大堂还有宣传标语呢？另外我们参考的也是自助餐厅的模式，对于盘中剩下的食材也是有严格数量规定的，一旦超过二百五十克那都是要罚钱的。”
关于浪费和节约的话题，他从接手公司食堂就被上过课，食堂也有成熟的相应制度。
高牧今天特意把它拿出来说道，意欲何为阚新人实在是想不出。
“制度都是好制度，但是执行的时候真的能严格按照规定吗？食堂每天的泔水量有这么多，正常？还有，从食堂开业至今，这个超过二百五克会被罚款的政策，执行过几回？
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