第二十八章 拉菲城堡
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对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，官方组织拿出了他们的分级，包括58个酒庄，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。一级酒庄为：Lafite-Rothschild（拉菲），Latour（拉图），Margaux（玛歌），和Haut-Brion（奥比安）。
也就是说，这瓶红酒就是世界上一流的红酒，如果说是二十年以上的，最起码值数万元，如果年头好的话还有可能超过十万元！
几个年轻人都不懂得品酒的方法，大口大口的喝了起来，看得陆正只心疼：“小盆友们！红酒可不是喝的，是品的！”
“我品了啊！味道还不错！”凌飞羽啧着嘴说道，陆正哭笑不得：“你真的知道什么叫品酒吗？”
“我怎么不知道了！”凌飞羽说道，“不就是放在嘴里面感觉一下味道，然后再咽下去吗？”
“你小子……”陆正看到几个人还不懂得，就解释道：“品红酒有观、闻、品三个步骤！观，就是观察颜色的意思，把酒倒入葡萄酒杯之后，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。”说着，陆正就将就被举了起来，几个年轻人也好奇的将酒杯举了起来观察，这干红的颜色虽然是深宝石红，但是却依旧明亮，看来是非常好的酒了。
“接着呢？”陆妍知道自己的父亲非常的喜欢收藏酒、品酒，但是自己却不谙此道，此时也生出了好奇心。陆正看了她一眼：“闻，就是闻酒香，酒香是判断酒质优劣最明显可靠的方法。然后就是最后的尝了……”
“这个我知道！就是喝嘛！”凌飞羽一边说一边拿起来杯子牛饮了一口。陆正不知道该说什么了：“唉……你呀！品酒最重要的一步就是‘品’了！详细的做法是——将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡
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对波尔多酒庄进行分级。这无异于去捅一个马蜂窝，因为那些酒庄个个都很自以为是，然而胜出者只能有一个。于是波尔多商会把责任推托给一个葡萄酒批发商的官方组织，让他们将所有酒庄分为5级，每个吉伦特区的红酒生产者都包括在其中一个级别里。两周后，官方组织拿出了他们的分级，包括58个酒庄，4个一级，12个二级，14个三级，11个四级和17个五级。一级酒庄为：Lafite-Rothschild（拉菲），Latour（拉图），Margaux（玛歌），和Haut-Brion（奥比安）。
也就是说，这瓶红酒就是世界上一流的红酒，如果说是二十年以上的，最起码值数万元，如果年头好的话还有可能超过十万元！
几个年轻人都不懂得品酒的方法，大口大口的喝了起来，看得陆正只心疼：“小盆友们！红酒可不是喝的，是品的！”
“我品了啊！味道还不错！”凌飞羽啧着嘴说道，陆正哭笑不得：“你真的知道什么叫品酒吗？”
“我怎么不知道了！”凌飞羽说道，“不就是放在嘴里面感觉一下味道，然后再咽下去吗？”
“你小子……”陆正看到几个人还不懂得，就解释道：“品红酒有观、闻、品三个步骤！观，就是观察颜色的意思，把酒倒入葡萄酒杯之后，举齐眼的高度观察酒的颜色：好的红葡萄酒呈宝石红色（即红宝石的颜色）。优质红葡萄酒澄清近乎透明，且越亮越好。次酒或加了其它东西的红葡萄酒其颜色不正，亮度很差。”说着，陆正就将就被举了起来，几个年轻人也好奇的将酒杯举了起来观察，这干红的颜色虽然是深宝石红，但是却依旧明亮，看来是非常好的酒了。
“接着呢？”陆妍知道自己的父亲非常的喜欢收藏酒、品酒，但是自己却不谙此道，此时也生出了好奇心。陆正看了她一眼：“闻，就是闻酒香，酒香是判断酒质优劣最明显可靠的方法。然后就是最后的尝了……”
“这个我知道！就是喝嘛！”凌飞羽一边说一边拿起来杯子牛饮了一口。陆正不知道该说什么了：“唉……你呀！品酒最重要的一步就是‘品’了！详细的做法是——将酒杯举起，杯口放在嘴唇之间，并压住下唇，头部稍向后仰，把酒吸入口中，轻轻搅动舌头，使酒均匀地分布在舌头表面，然后将葡
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