第154章 家常便饭
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于一片无声中，唯厨房里传出来的阵阵轻微响动清晰入耳，还有那缓缓弥漫在空气中的缕缕食香沁人心肺。
没过多久，随着白若涵一声“开饭了”从厨房里传出，餐桌周围很快五人坐齐，许扬的父母在左，而三个年轻人则是一起坐在右边。
“好了，都别愣着了，赶紧动筷吧，尝尝我的手艺怎么样。”白若涵微笑着发话道。
“那还用说吗，我母后的厨艺，那绝对是顶级大厨的水平好吧？”许扬第一个率先发言。
看着满桌子色香味俱全的菜肴，早就已经饥肠辘辘的他，立马就是迫不及待地夹了一块红烧肉放进嘴里。
然后啧巴啧巴，满脸陶醉。
“唔...好吃，真好吃，没的说，就一个字，棒！”
“好吃那就多吃点。”
白若涵微笑着给许扬夹了一筷子菜，顺带着也给沐渔碗里夹了块鱼。
“沐渔，来，尝尝，你第一次来，阿姨也不知道做的合不合你胃口，要是不好吃的话，你别见怪。”
“谢谢阿姨。”
沐渔轻声道谢，随即动筷放入嘴中，轻嚼数下，然后闭眼，细细体会个中滋味。
“嗯...肉质松软细嫩入口即化，味道更是鲜醇清香，爽口而不腻，一般来说，鲤鱼肉虽然是鲜嫩多汁，但腥味较重，而且肉中细刺较多，不过在阿姨您做的这道清蒸鲤鱼里面，这些问题却是统统没有，要是我猜的没错的话...”
“您应该是在入锅之前，就在鱼腹、鱼嘴，还有鱼身的数道刀口中填入了姜丝、香草、柠檬等调料，在达成去腥目的的同时，又能极大的提升肉质的鲜美程度，至于鱼刺的话，则是利用加长烹调时间和添入少量陈醋的方法，来将鱼刺中的钙成分分解，进而让原本坚硬的鱼刺，变得非常酥软，这样即便有鱼刺混着入口，也不会产生任何影响，另外...”
“您这道菜，跟寻常的家常清蒸鲤鱼最大的不同，就在于味道中有种微醺醉人的特别韵味，这似乎...是来自邻省的一种非常独特的料酒，好像是
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于一片无声中，唯厨房里传出来的阵阵轻微响动清晰入耳，还有那缓缓弥漫在空气中的缕缕食香沁人心肺。
没过多久，随着白若涵一声“开饭了”从厨房里传出，餐桌周围很快五人坐齐，许扬的父母在左，而三个年轻人则是一起坐在右边。
“好了，都别愣着了，赶紧动筷吧，尝尝我的手艺怎么样。”白若涵微笑着发话道。
“那还用说吗，我母后的厨艺，那绝对是顶级大厨的水平好吧？”许扬第一个率先发言。
看着满桌子色香味俱全的菜肴，早就已经饥肠辘辘的他，立马就是迫不及待地夹了一块红烧肉放进嘴里。
然后啧巴啧巴，满脸陶醉。
“唔...好吃，真好吃，没的说，就一个字，棒！”
“好吃那就多吃点。”
白若涵微笑着给许扬夹了一筷子菜，顺带着也给沐渔碗里夹了块鱼。
“沐渔，来，尝尝，你第一次来，阿姨也不知道做的合不合你胃口，要是不好吃的话，你别见怪。”
“谢谢阿姨。”
沐渔轻声道谢，随即动筷放入嘴中，轻嚼数下，然后闭眼，细细体会个中滋味。
“嗯...肉质松软细嫩入口即化，味道更是鲜醇清香，爽口而不腻，一般来说，鲤鱼肉虽然是鲜嫩多汁，但腥味较重，而且肉中细刺较多，不过在阿姨您做的这道清蒸鲤鱼里面，这些问题却是统统没有，要是我猜的没错的话...”
“您应该是在入锅之前，就在鱼腹、鱼嘴，还有鱼身的数道刀口中填入了姜丝、香草、柠檬等调料，在达成去腥目的的同时，又能极大的提升肉质的鲜美程度，至于鱼刺的话，则是利用加长烹调时间和添入少量陈醋的方法，来将鱼刺中的钙成分分解，进而让原本坚硬的鱼刺，变得非常酥软，这样即便有鱼刺混着入口，也不会产生任何影响，另外...”
“您这道菜，跟寻常的家常清蒸鲤鱼最大的不同，就在于味道中有种微醺醉人的特别韵味，这似乎...是来自邻省的一种非常独特的料酒，好像是
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