第346章 黄金蔬菜
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且，随着一桌来吃火锅的人数，需求量自然也就大了，那价格就更不用说了。
于是，按照这样的算法，就算锅底和蘸料都免费，那也是一笔相当可观的数字。
红月手里本就是有酒楼的，对于这方面所需要的人手，自然也很是清楚，所以，她这边还专门聘请了一位大厨，又从伙计里挑了两个刀工不错人，在后厨专门切肉片。
毕竟，也有可能有客人会专门点餐，若是没有拿得出手的厨子坐镇，也说不过去，这地方没有什么专门用来切肉片的机器，一切都是靠人工操作的，这对操刀之人的刀工，都是比较大的考验。
羊肉片切的越薄，涮火锅的时候也就越方便，口感也相对厚度大的肉片要好，还能节约成本，这可是一举多得的好事儿。
这样一来，尚品居从后厨的师傅，到专门切羊肉片和做肉丸的人，再到前面掌柜和店伙计，加起来也有十个人，这阵仗不可谓不大。
当然了，这些都不是古秀云要关心的，她的任务，就是要保证尚品居的近段时间蔬菜的提供，以及蘸料的准备。
正如古秀云所想，今儿中午这一顿，虽是免费请人吃的，可是来了的人吃过这一顿出去之后，就是尚品居的活广告，给今后带来的收益，也是成正比的。
更何况，这些人都是永安县的上流人士，可以说，今儿尚品居的第一战，打得很是漂亮。
晚饭的时间还未到，尚品居的名号就打了出去，不说在永安县上流社会人尽皆知，那也是很有名气了，只是半日的功夫，就有不少的客人，慕名而来，更是有晌午在这里吃过一顿的人，带着自己的朋友再度前来的，所以，整个尚品居内几乎是座无虚席。
而这时候，作为东家之一的古秀云，已经回了古家在永安城的新宅子，有红月在，她还有什么可操心的？
古秀云却是不知，她前脚才走，红月和莫成后脚也跟着离开了尚品居。
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且，随着一桌来吃火锅的人数，需求量自然也就大了，那价格就更不用说了。
于是，按照这样的算法，就算锅底和蘸料都免费，那也是一笔相当可观的数字。
红月手里本就是有酒楼的，对于这方面所需要的人手，自然也很是清楚，所以，她这边还专门聘请了一位大厨，又从伙计里挑了两个刀工不错人，在后厨专门切肉片。
毕竟，也有可能有客人会专门点餐，若是没有拿得出手的厨子坐镇，也说不过去，这地方没有什么专门用来切肉片的机器，一切都是靠人工操作的，这对操刀之人的刀工，都是比较大的考验。
羊肉片切的越薄，涮火锅的时候也就越方便，口感也相对厚度大的肉片要好，还能节约成本，这可是一举多得的好事儿。
这样一来，尚品居从后厨的师傅，到专门切羊肉片和做肉丸的人，再到前面掌柜和店伙计，加起来也有十个人，这阵仗不可谓不大。
当然了，这些都不是古秀云要关心的，她的任务，就是要保证尚品居的近段时间蔬菜的提供，以及蘸料的准备。
正如古秀云所想，今儿中午这一顿，虽是免费请人吃的，可是来了的人吃过这一顿出去之后，就是尚品居的活广告，给今后带来的收益，也是成正比的。
更何况，这些人都是永安县的上流人士，可以说，今儿尚品居的第一战，打得很是漂亮。
晚饭的时间还未到，尚品居的名号就打了出去，不说在永安县上流社会人尽皆知，那也是很有名气了，只是半日的功夫，就有不少的客人，慕名而来，更是有晌午在这里吃过一顿的人，带着自己的朋友再度前来的，所以，整个尚品居内几乎是座无虚席。
而这时候，作为东家之一的古秀云，已经回了古家在永安城的新宅子，有红月在，她还有什么可操心的？
古秀云却是不知，她前脚才走，红月和莫成后脚也跟着离开了尚品居。